Le Jeroboam se distingue par son ambiance chic et décontractée, qui séduira toutes les générations. Le lieu se veut à la fois authentique, original et contemporain.
Le cuisiner vous conçoit quelques grands classiques d'une qualité imparable (la côte de boeuf et sa béarnaise maison, la tarte satin aux pommes ...), quelques plats régionaux mettant en avant les producteurs locaux (les escargots d'airons Dt Vaast, les Asperges d'Arry, les pieds de porc...), et aussi des plats originaux, venus d'ailleurs!
Au menu
Les entrées
Huitres de St Vaast n°2 par douze - 22 Euros Ravioles de pavé Ch'Ti, crème à la bière et aux herbes - 14 Euros Foie gras selon l'inspiration du moment - 16 Euros
Les plats
Côte de boeuf servie pour deux, béranaise, et rattes sautées - 64 Euros Lotte en croute de pommes de terres, salade folle au gingembre - 26 Euros Thon rouge au sésame et amandes, crème de wasabi et salade de wakamé - 26 Euros
Les desserts
Moelleux au chocolat, coulis framboises et poivrons rouges - 10 Euros Trio de crèmes brûlées (ex ; pomme verte, fraise, et baileys) - 12 Euros Tarte des soeurs tatin aux pommes - 9 Euros
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