Le restaurant se situe à l’aéroport du Touquet et peut accueillir jusqu’à 280 couverts. Le décor est très tendance avec ses couleurs classiques noires, blanches et beiges. La touche moderne de la salle est en parfaite symbiose avec le côté traditionnel de la cuisine. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais avec une spécialité de cuisson au feu de bois et en rôtisserie. Savourez par exemple l’onglet Black Angus à l'échalote ou encore la poêlée de rognons de veau : ces plats vous feront fondre de plaisir ! En période estivale, le restaurant est ouvert tous les jours et vous pourrez apprécier la magnifique terrasse.
Au menu
Les entrées
Croustillant de gambas mousseline aux herbes - 9.50€ Coquille de saumon Bellevue - 8.50€ Composée de tomates, courgettes rôties, mozzarella buffala, vinaigre balsamique, huile d'olive - 7.50€
Les plats
Onglet Black Angus à l'échalote, pomme sautées - 18€ Poêlée de rognons de veau, champignons des bois, crème et glace de veau - 21€ Tronçon de turbotin grillé, beurre blanc - 22€
Les desserts
Duo chocolat pistache aux cerises poêlées - 8.50€ Sablé breton au parfum cannelle, compotée de rhubarbe, glace à la crème fraîche d'Isigny - 7€ Feuilleté aux framboises fraîches et son sorbet - 8€
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