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Restaurant Le Jaboulay

  82, Rue Jaboulay
69007 Lyon



BOUCHON MODERNE
Authentique bouchon lyonnais, le restaurant le Jaboulay vous emmène pour une plongée dans l'univers caractéristique des cafés-bars de la région. Si les nappes Vichy, les plaques émaillées et les chaises de bistrot sont des éléments typiques des ces établissements, l'endroit a été conçu avec une touche de modernité qui ne sera pas pour vous déplaire !

DES PLATS DE LA-BAS
Au Jaboulay, la gourmandise est de mise ! La preuve ... La carte composée des plats emblématiques de Lyon. Comment résister à des entrées comme les fameux harengs pommes à l'huile ou l'assiette de charcuterie ... Et le foie de veau est tout aussi incontournable que la cervelle d'agneau !

A VOUS DE JOUER
Le lieu est aussi celui des échanges : des cuisiniers en herbe viennent réaliser leurs recettes pour les faire partager. Le temps d'un soir, c'est vous le Chef !

Au menu

  • Les entrées
    Harengs pommes à l'huile
    Assiette de charcuterie
    Six escargots
  • Les plats
    Escalope de veau à la crème et aux cèpes
    Cervelle d'agneau
    Foie de veau persillé
  • Les desserts
    Mousse au chocolat maison
    Mousse au chocolat caramel
    Flan aux oeufs
  • Informations Le Jaboulay

    Type de cuisine : Régionale
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