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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Lyon
Restaurant Le Jaboulay
BOUCHON MODERNE
Authentique bouchon lyonnais, le restaurant le Jaboulay vous emmène pour une plongée dans l'univers caractéristique des cafés-bars de la région. Si les nappes Vichy, les plaques émaillées et les chaises de bistrot sont des éléments typiques des ces établissements, l'endroit a été conçu avec une touche de modernité qui ne sera pas pour vous déplaire !
DES PLATS DE LA-BAS
Au Jaboulay, la gourmandise est de mise ! La preuve ... La carte composée des plats emblématiques de Lyon. Comment résister à des entrées comme les fameux harengs pommes à l'huile ou l'assiette de charcuterie ... Et le foie de veau est tout aussi incontournable que la cervelle d'agneau !
A VOUS DE JOUER
Le lieu est aussi celui des échanges : des cuisiniers en herbe viennent réaliser leurs recettes pour les faire partager. Le temps d'un soir, c'est vous le Chef !
Authentique bouchon lyonnais, le restaurant le Jaboulay vous emmène pour une plongée dans l'univers caractéristique des cafés-bars de la région. Si les nappes Vichy, les plaques émaillées et les chaises de bistrot sont des éléments typiques des ces établissements, l'endroit a été conçu avec une touche de modernité qui ne sera pas pour vous déplaire !
DES PLATS DE LA-BAS
Au Jaboulay, la gourmandise est de mise ! La preuve ... La carte composée des plats emblématiques de Lyon. Comment résister à des entrées comme les fameux harengs pommes à l'huile ou l'assiette de charcuterie ... Et le foie de veau est tout aussi incontournable que la cervelle d'agneau !
A VOUS DE JOUER
Le lieu est aussi celui des échanges : des cuisiniers en herbe viennent réaliser leurs recettes pour les faire partager. Le temps d'un soir, c'est vous le Chef !
Au menu
Harengs pommes à l'huile
Assiette de charcuterie
Six escargots
Assiette de charcuterie
Six escargots
Escalope de veau à la crème et aux cèpes
Cervelle d'agneau
Foie de veau persillé
Cervelle d'agneau
Foie de veau persillé
Mousse au chocolat maison
Mousse au chocolat caramel
Flan aux oeufs
Mousse au chocolat caramel
Flan aux oeufs
Informations Le Jaboulay
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Type de cuisine :
Régionale
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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