Délicieuse tradition
Le Pays basque ou Euskal Herria regorge de recettes et possède une tradition culinaire qui n'est plus à démontrer. Venez la déguster à Bordeaux, à deux pas de la place Doumer, en passant les portes du restaurant basque Le Grat.
Des deux côtés de la frontière
Le Chef vous concocte une cuisine basque française et espagnole riche et variée. Carpaccio de morue ou assortiment de charcuterie pour commencer, côtelettes d'agneau de lait pour poursuivre et crème catalane pour achever de convaincre vos papilles et explorer le territoire espagnol.
Rouge de plaisir
Vous repérerez facilement Le Grat, en plein centre de Bordeaux, grâce à sa grande terrasse et sa devanture rouge, en entrant vous aimerez les pierres apparentes au mur et l'ambiance conviviale. On egin !
Au menu
Les entrées
Carpaccio de morue - 10.5 Euros Duo de foie gras de Saint-Grat - 10.5 Euros Assortiment de charcuterie ibérique Bellota 5J - 18 Euros
Les plats
Merlu del Cantabrico - 19.5 Euros Bacalao a la Vizcaina - 18.5 Euros Côtelettes d'agneau de lait - 19.5 Euros
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