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Restaurant Aquitaine
Restaurant Gironde
Restaurant Bordeaux
Restaurant 7e Péché
Le 7e Péché est un restaurant où manger est un véritable éveil des sens et surtout des papilles. Situé à Bordeaux, près de la place Paul Doumer, l'endroit est une véritable découverte gastronomique à partager ou à garder secrète...
Le jeune Chef Jan Schwittalla, d'origine allemande saura vous émerveiller avec sa cuisine créative et passionnée. Au programme : le pigeonneau à basse température, le homard et sa bisque en gelée ou encore en dessert la sphère italienne. Des noms curieux, des plats délicieux, un repas insolite.
Vous serez également chaleureusement accueillis par la maîtresse des lieux, Laurence Doisy, qui saura vous guider dans cet univers culinaire innovant.
Le jeune Chef Jan Schwittalla, d'origine allemande saura vous émerveiller avec sa cuisine créative et passionnée. Au programme : le pigeonneau à basse température, le homard et sa bisque en gelée ou encore en dessert la sphère italienne. Des noms curieux, des plats délicieux, un repas insolite.
Vous serez également chaleureusement accueillis par la maîtresse des lieux, Laurence Doisy, qui saura vous guider dans cet univers culinaire innovant.
Au menu
OEuf Onsen, parfum sous bois fumé - 28 Euros
Tourteau de nos côtes, rouille gelée bouillon - 28 Euros
L'artichaud, violette et truffe - 29 Euros
Tourteau de nos côtes, rouille gelée bouillon - 28 Euros
L'artichaud, violette et truffe - 29 Euros
Pigeon de Madame Le Guen cuit en basse température, abats croustillants, céleri et jus de cuisson - 41 Euros
Filet de maigre, asperges blanches et vertes des Landes, ayran au coriandre - 39 Euros
Gigot d'agneau de lait, olive noire de Kalamata, artichaud poivrade, yoghurt au Djah Oftadeh - 40 Euros
Filet de maigre, asperges blanches et vertes des Landes, ayran au coriandre - 39 Euros
Gigot d'agneau de lait, olive noire de Kalamata, artichaud poivrade, yoghurt au Djah Oftadeh - 40 Euros
Rhubarbe, Mara des bois, vanille et grué de cacao - 13 Euros
Reve de Mangue, quelques touches de coco - 13 Euros
Textures et chocolat Valrhona, Manjari et Ivoire, sorbet passion - 13 Euros
Reve de Mangue, quelques touches de coco - 13 Euros
Textures et chocolat Valrhona, Manjari et Ivoire, sorbet passion - 13 Euros
Informations 7e Péché
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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