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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Villefranche-sur-saône
Restaurant Le Fleurie
Aux portes du Beaujolais, le Fleurie vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, qui met à l'honneur les produits du terroir local mais aussi ceux d'autres régions.
Boeuf charolais et poulet de Bresse d'un côté, bar et gaspacho de l'autre : il y en a pour tous les goûts. La cuisine évolue au fil des saisons et au gré du marché !
A noter que les vins sont sélectionnés chez les producteurs locaux.
Boeuf charolais et poulet de Bresse d'un côté, bar et gaspacho de l'autre : il y en a pour tous les goûts. La cuisine évolue au fil des saisons et au gré du marché !
A noter que les vins sont sélectionnés chez les producteurs locaux.
Au menu
Le gâteau de courgettes, gaspacho de tomate au curry - 11.5 Euros
Le foie gras de canard cuit au torchon, caramel de Beaujolais - 17 Euros
La queue de boeuf en pressée et caviar d'aubergines - 13.5 Euros
Le foie gras de canard cuit au torchon, caramel de Beaujolais - 17 Euros
La queue de boeuf en pressée et caviar d'aubergines - 13.5 Euros
Le poulet de Bresse cuit au sautoir, réduction au vinaigre de mangue et citron confit - 19.5 Euros
Le lapin désossé farci à la tapenade puis rôti, jus au thym - 16.5 Euros
Le filet de bar rôti, fumet de poisson provençal aux olives - 21 Euros
Le lapin désossé farci à la tapenade puis rôti, jus au thym - 16.5 Euros
Le filet de bar rôti, fumet de poisson provençal aux olives - 21 Euros
Les abricots poêlés au romarin et glace pistache - 6.5 Euros
Le fondant au chocolat et coulis de fruits rouges - 6.5 Euros
Le croustillant framboise citron - 6.5 Euros
Le fondant au chocolat et coulis de fruits rouges - 6.5 Euros
Le croustillant framboise citron - 6.5 Euros
Informations Le Fleurie
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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