Le Faisan Doré vous accueille à 20 minutes de Lyon, dans le Beaujolais, depuis 1970. Cette maison bourgeoise située en bord de Saône vous offre un cadre authentique pour un repas en toute convivialité.
Monsieur et Madame Cruz vous proposent une cuisine traditionnelle d'une grande qualité. L'accent est mis sur les produits régionaux : poulet de Bresse, grenouilles et crus du Beaujolais.
Vous passerez un agréable moment de détente en famille ou entre amis. La terrasse ombragée est un vrai bonheur en été.
Au menu
Les entrées
Terrine de foie de canard, purée d'aubergines et jus de betterave à la cardamome - 14 Euros Pressé de foie gras aux artichauts, pousses d'épinards, vinaigrette aux tomates confites - 20 Euros Marinade de sardines fraîches, tagliatelles de légumes au pistou - 20 Euros
Les plats
Homard entier décortiqué en salade de haricots verts frais - 48 Euros Grenouilles en persillade "Comme en Dombes" - 28 Euros Choix de poissons selon arrivage - 30 Euros
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