Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Aquitaine
Restaurant Gironde
Restaurant Bordeaux
Restaurant Le Davoli
Directeur : Olivier Rouland Et David Grangier
TYPIQUE ET RAFFINÉ - emplacement de rêve dans le vieux Bordeaux, quartier Saint-Pierre. Ambiance chic et chaleureuse avec de jolis murs en pierre et du mobilier design.
Olivier ROULAND et David GRANGIER le chef, propose une gastronomie fine avec des produits de saison de qualité. Les plus aventureux se lanceront à l'assaut du Menu Découverte. Selon vos envies et votre appétit, choisissez le nombre de mets et laissez-vous surprendre par les compositions du Chef… Formules déjeuner à 18 et 20 euros. Menus à partir de 29,50 euros. Groupes acceptés. Ouvert du mardi au samedi au déjeuner et au dîner.
Olivier ROULAND et David GRANGIER le chef, propose une gastronomie fine avec des produits de saison de qualité. Les plus aventureux se lanceront à l'assaut du Menu Découverte. Selon vos envies et votre appétit, choisissez le nombre de mets et laissez-vous surprendre par les compositions du Chef… Formules déjeuner à 18 et 20 euros. Menus à partir de 29,50 euros. Groupes acceptés. Ouvert du mardi au samedi au déjeuner et au dîner.
Au menu
Foie chaud poêlé, clémentines sans la peau, croustillant de galette bretonne - 15 Euros
Saint-Jacques, cannelloni de boeuf garniture iodé, aïoli mousseux - 15 Euros
Grenouille cuite au beurre mousseux, garniture gribiche, choux et son coulis vert - 16 Euros
Saint-Jacques, cannelloni de boeuf garniture iodé, aïoli mousseux - 15 Euros
Grenouille cuite au beurre mousseux, garniture gribiche, choux et son coulis vert - 16 Euros
Turbot, betteraves, pomme parfumée au poivre et romarin - 25 Euros
Pigeon en deux façons, poitrine en ballottine avec sa farce d'abats, cuisses confites servies avec une brioche moelleuse, texture de cucurbitacée - 26 Euros
Mulet noir de pleine mer laqué aux épices, topinambours, grenades, quelques pousses d'épinards - 26 Euros
Pigeon en deux façons, poitrine en ballottine avec sa farce d'abats, cuisses confites servies avec une brioche moelleuse, texture de cucurbitacée - 26 Euros
Mulet noir de pleine mer laqué aux épices, topinambours, grenades, quelques pousses d'épinards - 26 Euros
Tarte citron meringuée, croustillante et moelleuse, sorbet citron vert vanille - 9 Euros
Praline, mandarines rafraîchies de son marbré d'agrumes - 10 Euros
Moelleux chocolat, coeur coulant à la passion, sorbet mangue - 9 Euros
Praline, mandarines rafraîchies de son marbré d'agrumes - 10 Euros
Moelleux chocolat, coeur coulant à la passion, sorbet mangue - 9 Euros
Informations Le Davoli
|
Nombre de couverts : 45
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 29.00€
Type de restauration : Gastronomique
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/04/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/04/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
