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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Lille
Restaurant Le Compostelle
Niché dans le centre-ville de Lille, le restaurant Le Compostelle vous accueille dans une ancienne bâtisse datant de 1572. Abritant autrefois l´Ordre des Templiers, elle a servi, entre autres, de relais aux pèlerins sur la route de Saint-Jacques de Compostelle. L´ambiance est cosy et le cadre élégant.
Dans l´assiette, c´est une cuisine française traditionnelle qui vous sera servie. Le Chef propose des mets inventifs et savoureux qui sauront satisfaire vos papilles expertes.
Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à découvrir au plus vite tant pour le cadre que pour la nourriture.
Dans l´assiette, c´est une cuisine française traditionnelle qui vous sera servie. Le Chef propose des mets inventifs et savoureux qui sauront satisfaire vos papilles expertes.
Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à découvrir au plus vite tant pour le cadre que pour la nourriture.
Au menu
Tomate Coeur de boeuf en tartare, comme un Bloody Mary, méli-mélo de primeurs à cru et quinoa torréfié
Moelleux de volaille cuit en basse température, cromesquis de crevettes grises, émulsion d'un fumet et salade tendre
Filets de Lisette Grillés, Mangue et Avocat, Coriandre et Vinaigrette Passion
Moelleux de volaille cuit en basse température, cromesquis de crevettes grises, émulsion d'un fumet et salade tendre
Filets de Lisette Grillés, Mangue et Avocat, Coriandre et Vinaigrette Passion
Pavé de cabillaud rôti, copeaux de magret fumé et asperges, crème de morilles
Agneau en trois cuissons : le filet rôti, samossa et panoufle en confit, jus réduit et primeurs d'un navarin
Pluma de porc ibérique snackée, réduit de Porto et Balsamique, pesto de morilles, confit d'échalote et mousseline
Agneau en trois cuissons : le filet rôti, samossa et panoufle en confit, jus réduit et primeurs d'un navarin
Pluma de porc ibérique snackée, réduit de Porto et Balsamique, pesto de morilles, confit d'échalote et mousseline
Assiette de fromages du Nord, mesclun et chutney de fruits secs
Coque chocolat lacté, Streusel et praliné noisette, framboises, sauce chocolat à verser dessus
Jubilé de fruits rouges à la liqueur de sureau, flocons de yaourt et allumettes royales
Coque chocolat lacté, Streusel et praliné noisette, framboises, sauce chocolat à verser dessus
Jubilé de fruits rouges à la liqueur de sureau, flocons de yaourt et allumettes royales
Informations Le Compostelle
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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