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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Lille
Restaurant Jour De Pêche
SAVEURS MARINES
En plein coeur de Lille, à deux pas de la Grand Place, faites le plein d'oméga 3 ! Chicissime, lumineuse et chaleureuse, la salle tout de bois et de blanc vêtue a des airs de maison de vacances et de bord de mer.
MOMENT GASTRONOMIQUE
Poissons et fruits de mer sont sublimés par des recettes belles comme des oeuvres d'art : lasagnes ouvertes de langoustines et fondue d'oignons de Roscoff, cabillaud poêlé en croûte de chorizo et minestrone de légumes au basilic, Saint-Jacques saisies, ris d'agneau braisés, purée de topinambour et jus d'épices...
LABEL RÉFÉRENCE
Depuis janvier 2013, Jour de Pêche appartient au restaurant-star La Matelote, référence étoilée en matière de produits de la mer à Boulogne-sur-Mer. Une raison de plus pour y faire escale !
En plein coeur de Lille, à deux pas de la Grand Place, faites le plein d'oméga 3 ! Chicissime, lumineuse et chaleureuse, la salle tout de bois et de blanc vêtue a des airs de maison de vacances et de bord de mer.
MOMENT GASTRONOMIQUE
Poissons et fruits de mer sont sublimés par des recettes belles comme des oeuvres d'art : lasagnes ouvertes de langoustines et fondue d'oignons de Roscoff, cabillaud poêlé en croûte de chorizo et minestrone de légumes au basilic, Saint-Jacques saisies, ris d'agneau braisés, purée de topinambour et jus d'épices...
LABEL RÉFÉRENCE
Depuis janvier 2013, Jour de Pêche appartient au restaurant-star La Matelote, référence étoilée en matière de produits de la mer à Boulogne-sur-Mer. Une raison de plus pour y faire escale !
Au menu
Carpaccio de Dorade en marinade de vinaigrette de pamplemousse, salade d'herbes fraîches, sorbet wasabi - 11 Euros
Lasagne ouverte de langoustines, fondue d'oignons de Toulouges, jus corsé - 17 Euros
Filet de Rouget-barbet, harissa de tomates roma, petit beurre de parmesan - 14 Euros
Lasagne ouverte de langoustines, fondue d'oignons de Toulouges, jus corsé - 17 Euros
Filet de Rouget-barbet, harissa de tomates roma, petit beurre de parmesan - 14 Euros
Lotte farci de ris d'agneau et feuille de bettes, jus au vin d'épices - 27 Euros
Saint-Jacques saisies, risotto Carnaroli, fondue de céleri, réduction de langoustines au gingembre - 28 Euros
Notre Choucroute de poissons "Jour de Pêche" - 25 Euros
Saint-Jacques saisies, risotto Carnaroli, fondue de céleri, réduction de langoustines au gingembre - 28 Euros
Notre Choucroute de poissons "Jour de Pêche" - 25 Euros
Soupe de gariguettes, fruits frais et tapioca, infusion de verveine - 10 Euros
Parfait tiède chocolaté, biscuit noisette - 9 Euros
Sablé ½ sel, marmelade de framboises, ganache chocolat blanc pistache - 10 Euros
Parfait tiède chocolaté, biscuit noisette - 9 Euros
Sablé ½ sel, marmelade de framboises, ganache chocolat blanc pistache - 10 Euros
Informations Jour De Pêche
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Type de cuisine :
Français
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Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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