Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Aquitaine
Restaurant Dordogne
Restaurant Périgueux
Restaurant Le Clos Saint-front
Offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d'exception au coeur de Périgueux! Logé dans une bâtisse du 16ème siècle, Le Clos Saint-Front ouvre ses portes sur un espace chaleureux et cossu, aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Sa terrasse illuminée vous attend pour toutes vos soirées d'été.
A table, découvrez une cuisine contemporaine inventive et de qualité, privilégiant des produits régionaux frais et parfumés. Laissez-vous transporter par des saveurs d'ici et d'ailleurs avec lesquelles le Chef aime travailler. Pour un voyage culinaire assuré...
Une adresse définitivement réjouissante pour tous les amoureux de cuisine sophistiquée et contrastée...
A table, découvrez une cuisine contemporaine inventive et de qualité, privilégiant des produits régionaux frais et parfumés. Laissez-vous transporter par des saveurs d'ici et d'ailleurs avec lesquelles le Chef aime travailler. Pour un voyage culinaire assuré...
Une adresse définitivement réjouissante pour tous les amoureux de cuisine sophistiquée et contrastée...
Au menu
Foie confit au sel et au poivre de Sarawak, Tatin de poires et foie poêlé au caramel d'épices, soufflé tiède foie gras, citron yusu
Délice de Saint-Jacques rôties et carpaccio de mangue, vinaigrette exotique aux fruits de la passion
Risotto de pâtes «langue d'oiseaux», huîtres grillées et vinaigrette de truffe, chiffonnade de poireaux
Délice de Saint-Jacques rôties et carpaccio de mangue, vinaigrette exotique aux fruits de la passion
Risotto de pâtes «langue d'oiseaux», huîtres grillées et vinaigrette de truffe, chiffonnade de poireaux
Caille laquée au miel d'orange selon Marie, chutney de fruits secs, semoule à l'orientale aux agrumes confits
Esturgeon Rossini, point virgule balsamique, écrasée de pommes de terre et céleri goût fumé
Bouchées de bar piqué au magret fumé, matelote de vin rouge, pomme de terre braisée, puits de marmelade de cèpe
Esturgeon Rossini, point virgule balsamique, écrasée de pommes de terre et céleri goût fumé
Bouchées de bar piqué au magret fumé, matelote de vin rouge, pomme de terre braisée, puits de marmelade de cèpe
Moelleux chocolat «joli-coeur» de noisette, cappuccino glacé café/noisette
Millefeuille caramélisé aux pommes et speculoos, glace caramel salé, sauce vanille/géranium
Surprise pralinée qui se mange à la cuillère, saveurs cacaotées, tuile aux pralines roses
Millefeuille caramélisé aux pommes et speculoos, glace caramel salé, sauce vanille/géranium
Surprise pralinée qui se mange à la cuillère, saveurs cacaotées, tuile aux pralines roses
Informations Le Clos Saint-front
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
