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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Marseille
Restaurant Le Charles Livon
Véritable institution à Marseille, le Charles Livon a placé son enseigne sous le signe de la qualité.
Ce haut lieu de la gastronomie, cité par les guides les plus prestigieux, sait mettre en valeur les produits régionaux avec la touche de créativité et de générosité qu'il faut.
Il vous accueille dans un décor épuré et contemporain, dont les notes orientales réchauffent l'atmosphère.
Ce haut lieu de la gastronomie, cité par les guides les plus prestigieux, sait mettre en valeur les produits régionaux avec la touche de créativité et de générosité qu'il faut.
Il vous accueille dans un décor épuré et contemporain, dont les notes orientales réchauffent l'atmosphère.
Au menu
Langoustine en gelée fine, mousse de fenouil, cromesqui de bisque - 14 Euros
Pressé de foie gras "volaille et céleri", huile de truffe - 14 Euros
Tartare de palamide et noisette, guacamole de petits pois - 13 Euros
Pressé de foie gras "volaille et céleri", huile de truffe - 14 Euros
Tartare de palamide et noisette, guacamole de petits pois - 13 Euros
La pêche du jour, émulsion safran-passion - 25 Euros
Selle d'agneau grillée, épaule confite et olives noires - 26 Euros
Rable et cuisse de lapin au jus, grain de café - 22 Euros
Selle d'agneau grillée, épaule confite et olives noires - 26 Euros
Rable et cuisse de lapin au jus, grain de café - 22 Euros
Coque de fromage blanc, confit de fraise-basilic et son sorbet - 10 Euros
Entremet chocolat-griotte, coeur fondant vanille, sorbet cacao - 10 Euros
Crumble de poire façon Tatin, croustillant praliné - 10 Euros
Entremet chocolat-griotte, coeur fondant vanille, sorbet cacao - 10 Euros
Crumble de poire façon Tatin, croustillant praliné - 10 Euros
Informations Le Charles Livon
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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