Situé au sein d'un parc d'un hectare, Le Centaure rend un bel hommage à la nature, avec ses statues d'animaux en pierre à l'entrée, ses murs peints en jaune clair et ses tableaux en exposition permanente, représentant divers paysages. C'est dans ce cadre authentique et chaleureux que le chef Patrick vous accueille.
L'émincé de saumon, le croustillon de filet mignon au chèvre, le carpaccio d´ananas... Autant de plats aussi alléchants que savoureux, qui raviront vos papilles !
La terrasse ensoleillée fera votre bonheur pendant l'été. A découvrir sans tarder !
Au menu
Les entrées
Marbré de foie gras et magrets confits - 10.5 Euros Foie gras de canard, crumble aux figues - 12 Euros Emincé de saumon, marinade gingembre - 12.5 Euros
Les plats
Souris d'agneau confite aux baies de genièvre - 16.5 Euros Croustillant de filet mignon au chèvre - 12.5 Euros Dos de cabillaud en croûte d'herbes - 16 Euros
Les desserts
Carpaccio d'ananas, tartare de mangue - 5.5 Euros Tiramisu aux spéculoos et Nutella - 5.5 Euros Crème brûlée à la vanille - 5.5 Euros
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