A 20 kilomètres de Toulouse, au centre du village de Labarthe-sur-lèze, dans son décor rustique et traditionnel, venez découvrir les douceurs culinaires du restaurant Le Poêlon.
Ce charmant restaurant de la Haute-Garonne vous proposera une cuisine française et rustique. Le Chef s'inspire de produits frais spécialement choisis sur le marché, et vous présentera son chou farci aux truffes, ou encore son ris d'agneau à l'oseille.
Le Poêlon s'arme de son savoir-faire pour élaborer de somptueux plats avec des ingrédients tels que la truffe, le gibier et des produits de la mer.
Au menu
Les entrées
foie gras mi cuit, duo d abricot en compote aciduleée et poché a l Hypocras - 23 Euros Ravioles de homard dans leur bouillon aux ecrevisses et tagliatelles de legumes - 25 Euros langoustines aux girolles de pays flambées au cagnac - 25 Euros
Les plats
bar de ligne roti ,farci aux artichauts - 30 Euros noisette d agneau en panure de brioche,sauce au beurre de sauge - 30 Euros burger de rognon et foie poelé, compotée de fenouil aux pignons de pins, sauce madere - 30 Euros
Les desserts
cheesecake citron et speculos sans cuisson ,caramel de speculos et chocolat imprimé - 8 Euros soupe de fraise au basilic et poivre de sechouan , chocoloat basilic - 8 Euros nage de peche et nectarine a l infusion de verveine, sorbet mandarine - 8 Euros
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