Idéalement situé face à l'île de Batz, l'hôtel Le Brittany abrite un splendide restaurant : Le Yachtman. Les murs en pierre et l'élégance du décor vous invitent à vivre un moment d'exception.
Côté palais, la magie continue. Laissez-vous tenter par une carte aux inspirations de la mer et de la terre. Découvrez une cuisine gastronomique distinguée par les grands guides et récompensée par le titre de Maître Restaurateur.
En été, profitez de la terrasse ayant une magnifique vue sur la mer.
La douceur de vivre est au rendez-vous.
Au menu
Les entrées
Pressé de homard belu, légumes de saison - 32 Euros Tourteau de Roscoff, topinambour, craquant à la Norie - 32 Euros Oeuf cuit à 65°C, queues de langoustines, risotto d'épeautre - 29 Euros
Les plats
Bar de ligne, artichauts à la Barigoule - 48 Euros Lotte rôties sur l'arrête, girolles, brochettes de pétoncles, carottes de sable de Santec - 37 Euros Interprétation autour du cochon de lait fermier de Bretagne et de la seiche - 37 Euros
Les desserts
Paris-Brest revisité au blé noir, mironton de fruits de saison - 15 Euros Battu du Léon au vieux rhum, ananas au vinaigre de cidre, glace à la Piña Colada - 15 Euros Kouign Amann à ma façon, Granny façon Tatin, orange et romarin - 15 Euros
16 belles coquilles
Saint-Jacques décoquillées
(réservez les bardes)
600 g d 'oignons rosés de Roscoff
200 g de beurre
10 cl d'huile d'olive
1 petit bouquet
de thym citron
200 g de fins lardon [...]
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