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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Le Bel Canto
Restaurant situé sur les quais de Seine à Paris dans le 4ème arrondissement. Magnifique vue de la salle du premier étage sur notre dame la seine, l'île saint-louis. A l'intérieur le décor aux chaudes couleurs rouge et or est dédié à l'opéra.
Au Bel canto, l'opéra s'invite à votre table. Chaque soir un quatuor de jeunes chanteurs lyriques (soprano, mezzo-soprano, ténor, baryton) accompagné au piano, participe au service du restaurant en interprétant les grands airs de l'opéra. L'occasion pour vous de dîner avec Verdi, Mozart, Puccini, Rossini...
La musique et une cuisine savoureuse vous feront passer une soirée inoubliable.
Au Bel canto, l'opéra s'invite à votre table. Chaque soir un quatuor de jeunes chanteurs lyriques (soprano, mezzo-soprano, ténor, baryton) accompagné au piano, participe au service du restaurant en interprétant les grands airs de l'opéra. L'occasion pour vous de dîner avec Verdi, Mozart, Puccini, Rossini...
La musique et une cuisine savoureuse vous feront passer une soirée inoubliable.
Au menu
Tranche de foie gras maison, chutney de figues, pain biologique aux céréales
Bavarois d'asperges vertes, saumon fumé d'Ecosse sur biscuit de tomates marinée
Ravioles de crabe au fondant de poireaux, émulsion de crustacés
Bavarois d'asperges vertes, saumon fumé d'Ecosse sur biscuit de tomates marinée
Ravioles de crabe au fondant de poireaux, émulsion de crustacés
Risotto crémeux au homard et bouquet de roquette
Filet de turbot et tian de légumes de saison sauce safranée
Côte de veau, gratin de pomme de terre en crumble de parmesan, sauce au thym
Filet de turbot et tian de légumes de saison sauce safranée
Côte de veau, gratin de pomme de terre en crumble de parmesan, sauce au thym
Tatin de prunes caramélisées, sorbet artisanal à la poire
Mi-cuit au chocolat noir Guayaquil et crème praliné
Soupe de fraises parfumée à la menthe, petit sablé aux fruits
Mi-cuit au chocolat noir Guayaquil et crème praliné
Soupe de fraises parfumée à la menthe, petit sablé aux fruits
Informations Le Bel Canto
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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