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Restaurant Autour Du Saumon Miron

  60, Rue François Miron
75004 Paris



Entre l'île Saint-Louis et la place des Vosges, en retrait de l'agitation du métro Saint-Paul, Autour du Saumon offre un cadre contemporain et raffiné ainsi qu'une terrasse de charme dédiée aux amateurs de saveurs scandinaves qui arpentent le quartier très prisé du Marais.

Duo de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l'origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour les douceurs, compote de fraises et rhubarbe raviront les papilles les plus exigeantes.

Prolongeant l'espace restaurant, la partie épicerie fine et traiteur est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Épices, confitures, chutneys et diamants de sel y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars (français et iraniens) sélectionnés avec soin.
Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.

ATTENTION : le restaurant ne prend pas de réservations pour la terrasse

Au menu

  • Les entrées
    Trilogie de harengs marinés danois - 13 Euros
    Superposition de tartares : avocat et saumon - 13 Euros
    Fraîcheur de crabe - 15 Euros
  • Les plats
    Chaud-froid de saumon - 23 Euros
    Fameux coeur de saumon fumé (200 gr.) - 29 Euros
    Assiette autour du saumon - 29 Euros
  • Les desserts
    Cheesecake au spéculoos et caramel au beurre salé - 9 Euros
    Omelette Norvégienne flambé au Grand Marnier - 9 Euros
    Tentation framboise - 15 Euros
  • Informations Autour Du Saumon Miron

    Type de cuisine : Scandinave
    Conditions de publication des informations
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