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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Vaucluse
Restaurant Vaison-la-romaine
Restaurant Le Bateleur
Partager un moment d'exception culinaire engage le respect de certaines règles d'or : cadre somptueux et soigné, service jovial et irréprochable, cuisine excellente et inventive. Vous retrouverez tous ces ingrédients en prenant place à la table du Bateleur, à Vaison la Romaine.
Le jeune Chef, Florian Vallé, a fait ses armes auprès de grands Chefs du Sud de la France. Inutile de vous en dire plus, ici, vous ne pourrez que vous régaler. Il vous propose, une carte d'inspiration méditerranéenne variée et de saison : foie gras, tarte fine de légumes et daurade habillée d'olives, cuisse de lapin... Autant d'évocations délicieuses que vous prendrez plaisir à découvrir et à savourer. Ne manquez pas l'assiette de gourmandises pour clore votre repas. Inoubliable !
Aux beaux jours, vous vous installerez confortablement en terrasse pour profiter du beau temps. Bienvenue dans le Sud !
Le jeune Chef, Florian Vallé, a fait ses armes auprès de grands Chefs du Sud de la France. Inutile de vous en dire plus, ici, vous ne pourrez que vous régaler. Il vous propose, une carte d'inspiration méditerranéenne variée et de saison : foie gras, tarte fine de légumes et daurade habillée d'olives, cuisse de lapin... Autant d'évocations délicieuses que vous prendrez plaisir à découvrir et à savourer. Ne manquez pas l'assiette de gourmandises pour clore votre repas. Inoubliable !
Aux beaux jours, vous vous installerez confortablement en terrasse pour profiter du beau temps. Bienvenue dans le Sud !
Au menu
La bonite de Méditerranée en déclinaison, entre senteurs de Provence et d'Asie - 15 Euros
Les différentes tomates de la ferme d'Arnaud en jeu de textures, mozzarella di Bufala - 14 Euros
L'entrée ''Les caprices de saison'' - 17 Euros
Les différentes tomates de la ferme d'Arnaud en jeu de textures, mozzarella di Bufala - 14 Euros
L'entrée ''Les caprices de saison'' - 17 Euros
Le poisson de retour de la criée selon la bonne humeur du jour - 24 Euros
Pithiviers de poulet fermier au parfum de morilles jus de volaille corsé - 21 Euros
Le pigeon du Comtat, boulgour de légumes et girolles, jus cacaoté tranché à l'huile d'argan - 25 Euros
Pithiviers de poulet fermier au parfum de morilles jus de volaille corsé - 21 Euros
Le pigeon du Comtat, boulgour de légumes et girolles, jus cacaoté tranché à l'huile d'argan - 25 Euros
Les fromages d'ici et d'ailleurs... - 10 Euros
L'alliance de l'abricot et de la pistache de Sicile, glace au nougat - 14 Euros
Le dessert ''Les caprices de saison'' - 14 Euros
L'alliance de l'abricot et de la pistache de Sicile, glace au nougat - 14 Euros
Le dessert ''Les caprices de saison'' - 14 Euros
Informations Le Bateleur
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Type de cuisine :
Méditerranéen
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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