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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Faches-thumesnil
Restaurant Le 407 Restaurant
ESPRIT TRADITION
Une envie de cuisine traditionnelle vous titille les papilles ... Pour un repas savoureux et sans chichis, on s'attable au 407 Restaurant à Faches-Thumesnil : déco élégante et accueil convivial, formule pour gourmets et amateurs d'authenticité.
SAVEURS TERROIR
En cuisine ... Jean-Christophe Michel, un Chef qui a fait ses armes auprès de tables prestigieuses. La carte évolue au fil des saisons et du côté des produits, c'est fraîcheur et qualité garanties ! Noix de Saint-Jacques snackées et chips de légumes, raviole champignons-châtaignes, homard entier ou magret de canard rôti et sa crème de girolles...
CHALEUREUX
Vous souhaitez organiser un repas d'affaires ou de groupe, un événement privé ou festif ... Il n'y a plus qu'à réserver, la maison s'occupe du reste !
Une envie de cuisine traditionnelle vous titille les papilles ... Pour un repas savoureux et sans chichis, on s'attable au 407 Restaurant à Faches-Thumesnil : déco élégante et accueil convivial, formule pour gourmets et amateurs d'authenticité.
SAVEURS TERROIR
En cuisine ... Jean-Christophe Michel, un Chef qui a fait ses armes auprès de tables prestigieuses. La carte évolue au fil des saisons et du côté des produits, c'est fraîcheur et qualité garanties ! Noix de Saint-Jacques snackées et chips de légumes, raviole champignons-châtaignes, homard entier ou magret de canard rôti et sa crème de girolles...
CHALEUREUX
Vous souhaitez organiser un repas d'affaires ou de groupe, un événement privé ou festif ... Il n'y a plus qu'à réserver, la maison s'occupe du reste !
Au menu
Brouillade d'oeufs aux cèpes, petits croutons et pancetta à la plancha
Noix de Saint-Jacques snackées et vinaigrette de kumquat, bouquet de mesclun et chips de légumes
Raviole ouverte aux champignons et châtaignes, lard paysan grillé et croûtons dorés, velouté de potimarron
Noix de Saint-Jacques snackées et vinaigrette de kumquat, bouquet de mesclun et chips de légumes
Raviole ouverte aux champignons et châtaignes, lard paysan grillé et croûtons dorés, velouté de potimarron
Le homard entier et décortiqué, bisque maison et coco de Paimpol fondant (+ 8Euros)
Scampi à la plancha, embeurrée de potiron et vinaigrette de craterelles
Magret de canard rôti, crème de girolles et pommes purée maison
Scampi à la plancha, embeurrée de potiron et vinaigrette de craterelles
Magret de canard rôti, crème de girolles et pommes purée maison
Pruneaux au vin épicé et glace maison à la pistache, tuile aux amandes
Tarte au citron légèrement caramélisée
Le mille-feuilles tiède croustillant à la chicorée
Tarte au citron légèrement caramélisée
Le mille-feuilles tiède croustillant à la chicorée
Informations Le 407 Restaurant
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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