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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Fontvieille
Restaurant La Villa Regalido
Située à Fontvieille, superbe village provençal, la Villa Regalido vous invite à passer un moment inoubliable. Vous tomberez sous le charme de cet ancien moulin à huile.
Dans votre assiette, les senteurs et les saveurs de la Provence raviront vos papilles, de même que la présentation, raffinée et colorée.
La décoration, à laquelle les propriétaires apportent un soin tout particulier, marie style contemporain et authenticité. Une adresse qui allie élégance, charme et romantisme.
Dans votre assiette, les senteurs et les saveurs de la Provence raviront vos papilles, de même que la présentation, raffinée et colorée.
La décoration, à laquelle les propriétaires apportent un soin tout particulier, marie style contemporain et authenticité. Une adresse qui allie élégance, charme et romantisme.
Au menu
Tarte fine de légumes "cuits et crus", parmesan, roquette, magrets séchés et jus de veau au vieux Xérès - 18 Euros
Demi-homard breton juste "raidi", girolles boutons, nuage de chou-fleurs, écume de carapaces - 25 Euros
Demi-homard breton juste "raidi", girolles boutons, nuage de chou-fleurs, écume de carapaces - 25 Euros
Le cabillaud "demi-sel" embeurrée de choux aux carottes et lardons, jus de viande aux câpres - 26 Euros
Médaillons de lotte façon "Saltimbocca" coco rouge aux olives et tomates, réduction de barigoules - 28 Euros
Selle d'agneau farçie au vert de blettes, crème d'aïl, panisses, pommes grenailles, jus court au poivron doux - 30 Euros
Médaillons de lotte façon "Saltimbocca" coco rouge aux olives et tomates, réduction de barigoules - 28 Euros
Selle d'agneau farçie au vert de blettes, crème d'aïl, panisses, pommes grenailles, jus court au poivron doux - 30 Euros
Véritable coulant au chocolat au piment d'Espelette, crème légère au gingembre frais - 12 Euros
Sur un sablé breton, figues de "Sollies" AOC, lait réglisse, pipas et réduction de Porto - 12 Euros
Traditionnel nougat glacé au miel de Provence et son coulis d'abricots - 10 Euros
Sur un sablé breton, figues de "Sollies" AOC, lait réglisse, pipas et réduction de Porto - 12 Euros
Traditionnel nougat glacé au miel de Provence et son coulis d'abricots - 10 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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