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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Hérault Restaurant Boisseron

Restaurant La Rose Blanche

  51, Rue Maurice Chauvet
34160 Boisseron
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Aux alentours de Montpellier, dans le village de Boisseron, vous découvrirez un restaurant qui vaut le détour : La Rose Blanche. Vous serez conquis dès la porte franchie : la salle en pierre du 12ème siècle rendra votre repas chaleureux et cosy.

Inspiré de ses origines catalanes et de ses nombreux voyages à l'étranger dont le Sénégal et la Nouvelle Calédonie, le Chef, M. Salcedo, vous proposera une cuisine métissée. Il vous préparera, toujours avec des produits frais et locaux, des mets savoureux et originaux. Il allie par exemple avec finesse les noix de Saint-Jacques à la vanille ou encore le poisson à des notes fruitées.

Voici une table à connaître absolument ! Mais vous ne serez pas les premiers ni les derniers car le restaurant est déjà distingué par le guide Gault Millau.

Au menu

  • Les entrées
    Carpaccio d'espadon, marinade aux agrumes, tuile au sésame - 14 Euros
    Ensalada ibérique au lomo et légumes grillés - 16 Euros
    Petits légumes croquants farcis - 13 Euros
  • Les plats
    Filet de sabre en corolle, tarte de pétoncles et tomates - 21 Euros
    Gigot d'agneau rosé des Pyrénées rôti à la sauge, fèves et petits violets poêlés - 25 Euros
    Filet de boeuf de l'Aubrac, sauce aux graines de moutarde, palet de pomme de terre et haricots coco plats - 29 Euros
  • Les desserts
    Moelleux gingembre et coeur mangue - 8 Euros
    Brioche perdue au caramel de maracudja - 7 Euros
    Autour des fruits : panaché de desserts à base de fruits frais - 8 Euros
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