Claudio Puglia vous ouvre les portes de son restaurant La Romantica.
Dans un cadre romantique et fleuri, vous pouvez partager un bon repas en tête à tête.
Venez decouvrir une cuisine gastronomique italienne à déguster dans la belle salle près de cheminée les soirs d'hiver et dans la magique cour-jardin dès la venue des beaux jours.
Au menu
Les entrées
Langoustines dorées d'une fine chapelure persillée, caviar d'aubergines aux olives - 28 Euros Gâteau de légumes grillés marinés au thym, tapenade d'olives et pistou, artichauts croquants - 19 Euros Découverte de la vraie mozzarelle de bufflone, pétales de tomates fraîches - 19 Euros
Les plats
Pâtes fines aux fruits de mer à la façon de "Salerne" - 22 Euros Pavé de lieu jaune rôti au four, moelleux de pommes de terre ratte, fumet de poisson au caviar d'aquitaine et oignons frits - 39 Euros Osso buco de veau façon Romantica revisité, son os à moelle et riz noir du Piémont - 36 Euros
Les desserts
Tiramisú crémeux et léger revisité façon Romantica - 13 Euros Soupe froide au chocolat gianduia et à la poire , polenta sucrée, kiwi et sorbet aux fruits de la passion - 14.5 Euros Riz au lait et glace au lait d'amande (riz noir de Vercelli, ganache au chocolat au lait ...) - 18 Euros
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