Situé en bordure de Paris, à deux pas du quartier des Batignolles, le Door's est le restaurant de l'hôtel Holiday Inn. Le design de l'intérieur, moderne et tendance, créé une ambiance cosy et agréable.
A l'image du lieu, la cuisine est raffinée et originale, la présentation soignée. Le Chef François Celestin mettra son savoir-faire à votre service et vous préparera d'excellents plats qui raviront gourmets et gourmands.
Le restaurant est fermé le week-end, mais, pour combler les petits creux, le Door's Bar sera ouvert et vous proposera toutes sortes de snacks.
Au menu
Les entrées
Marbré de foie gras de canard, marmelade de coings, pain toasté - 13.5 Euros Cappuccino de potirons et ses condiments, émulsion de gingembre - 9.5 Euros Effeuillé de jambon serrano, chutney de mangue, pain de campagne toasté - 11 Euros
Les plats
Filet de bar poêlé de lentilles au curry vert - 24 Euros Rognon de veau cuit à votre convenance, fine purée de panais, crème au chorizo - 19.5 Euros "La papillote végétarienne" 200 gr de légumes de saison aux herbes fraîches - 15 Euros
Les desserts
Tarte chocolat, émulsion de banane - 9.5 Euros Nage de poire au vin rouge, glace bergamotte - 8.5 Euros Baba au rhum, crème monté à la vanille - 9 Euros
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