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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Vaucluse
Restaurant L'isle-sur-la-sorgue
Restaurant La Prévôté
Situé dans l'ancienne sacristie, le restaurant accueille 30 couverts. La rivière qui coule en son sein apporte une ambiance unique dans ce décor de murs de pierres, plafonds à la française et mobilier provençal. Une cour typique de Provence donnera un brin de fraîcheur à vos repas d'été.
Jean-Marie vous propose une cuisine dans la pure tradition provençale, qui allie produits du terroir et de la Méditerranée. Il vous propose notamment en entrée, un fondant de saumon fumé par nos soins sur sa pissaladière, sorbet citron basilic, suivi d'un râble de lapin rôti aux senteurs de Provence avec un jus au carvi. Pour le dessert, le nougat glacé au miel de Provence parfumé au Grand Marnier vous comblera.
Vous pourrez profiter des beaux jours sur la terrasse en savourant un succulent café.
Jean-Marie vous propose une cuisine dans la pure tradition provençale, qui allie produits du terroir et de la Méditerranée. Il vous propose notamment en entrée, un fondant de saumon fumé par nos soins sur sa pissaladière, sorbet citron basilic, suivi d'un râble de lapin rôti aux senteurs de Provence avec un jus au carvi. Pour le dessert, le nougat glacé au miel de Provence parfumé au Grand Marnier vous comblera.
Vous pourrez profiter des beaux jours sur la terrasse en savourant un succulent café.
Au menu
Pressé de foie gras de canard servi avec son melon et caramel balsamique
Feuilleté de ris et rognon de veau aux asperges
Fondant de saumon fumé par nos soins sur sa pissaladière, sorbet citron basilic
Feuilleté de ris et rognon de veau aux asperges
Fondant de saumon fumé par nos soins sur sa pissaladière, sorbet citron basilic
Brochette de Saint-Jacques rôtie avec une émulsion de légumes racine
Râble de lapin rôti aux senteurs de Provence avec un jus au carvi
Tian d'agneau braisé à la tapenade
Râble de lapin rôti aux senteurs de Provence avec un jus au carvi
Tian d'agneau braisé à la tapenade
Parfait glacé aux trois chocolats
Riz au lait aux abricotsavec une sauce au caramel
Nougat glacé au miel de Provence parfumé au Grand Marnier
Riz au lait aux abricotsavec une sauce au caramel
Nougat glacé au miel de Provence parfumé au Grand Marnier
Informations La Prévôté
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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