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Restaurant La Parenthese

  39, Rue Du Vieil Abreuvoir
59100 Roubaix



Ouvrir la parenthèse
Malgré son nom le restaurant La Parenthèse à Roubaix, n'est évidemment pas à mettre entre parenthèses mais plutôt à découvrir au plus vite. Établi dans une ancienne maison bourgeoise, ce restaurant vous reçoit dans un cadre moderne et sobre à la fois. Le mélange judicieux du gris et du blanc donne à ce lieu un côté apaisant et convivial.

Parenthèse explicative
Venez-vous délecter d'une cuisine talentueuse, inventive et rigoureuse. À la carte, un éventail de mets inventifs et originaux : un risotto pancetta et asperge, un hamburger au foie gras ou encore une souris d'agneau cuite au bouillon d'herbes et soja, puis caramélisée. Quelque soit votre choix, vous ne serez pas déçu !

Refermer la parenthèse
Faites une pause gourmande tous les jeudis soir puisque ce restaurant se transforme en bar à tapas pour le plus grand plaisir des gourmands !

Au menu

  • Les entrées
    Tatin d'endives au chèvre, caramel de cidre - 6.9 Euros
    Nems de crevettes et Gambas sauce aigre douce légèrement pimentée - 7.5 Euros
    Rösti à la crème citronnée, Saumon fumé, salade d'herbes - 8 Euros
  • Les plats
    Boeuf mi-cru mi-cuit à la corindre et vieux pécorino - 15 Euros
    Dos de cabillaud roti au lard purée au chorizo - 16.5 Euros
    Souris d'agneau confite au bouillon d'herbes, caramélisée au miel et soja - 18 Euros
  • Les desserts
    Terrine de chocolat aux spéculoos - 6 Euros
    Gateau au miel et aux épices, crème anglaise à la lavande - 7 Euros
    Mousse au Toblerone - 5.7 Euros
  • Informations La Parenthese

    Type de cuisine : Français
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