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Restaurant La Madeleine De Proust

  11, Rue Riquet
31000 Toulouse
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Plongez dans vos souvenirs d'enfance en poussant les portes de la Madeleine de Proust. Le décor et la carte sont entièrement dédiés aux sensations perdues.

Les plats rappellent les bonnes recettes de grand-mère : blanquette de veau, velouté de topinambour, terrine de lapin, riz au lait ... Et les produits viennent de producteurs locaux.

Le décor est chaleureux : meubles en bois rustiques, jouets anciens et murs pistache. A la croisée des chemins entre la chambre d'enfant, le grenier et la table d'hôtes, voici une adresse incontournable à Toulouse.

Au menu

  • Les entrées
    Gaspacho de tomates et concombre et cumin - 10.5 Euros
    Salade de chèvre chaud et jambon de pays - 12.5 Euros
    Terrine de foie gras cuit à basse température et son craquant de pain d'épice - 15.9 Euros
  • Les plats
    Pâtisson du Volvestre au confit de canard et pleurotes - 16.5 Euros
    Côte de veau du Quercy aux saveurs de cèpes - 23.5 Euros
    Noix de Saint-Jacques fraîches et son rizotto - 21.5 Euros
  • Les desserts
    Découverte de glace de l'ariège de chez Philippe Faur - 7.5 Euros
    Moelleux au chocolat et sa glace à l'orange sanguine - 7 Euros
    Soupe de melon à la menthe fraîche - 7 Euros
  • Informations La Madeleine De Proust

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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