JOLI TROQUET
Une envie de déco rétro et de terroir français ... Filez au restaurant La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt. Près de la place Jules Guesde, on se régale entre amis de produits de saison choisis avec amour, de classiques bistronomiques qui mettent les petits producteurs et le bon vin à l'honneur.
CUISINE TRADITION
La carte change selon le marché et l'humeur du Chef : carpaccio de filet de cochon ou magret de canard fermier, légumes oubliés ou boeuf grillé, charcuteries à tomber ou petits plats bio et gourmets... En dessert ... Optez pour la tarte au citron caramélisée.
ÉPICERIE FINE
Délices salés ou sucrés à emporter, sélection de vins à déguster, il y a de quoi devenir un habitué !
Au menu
Les entrées
Carpaccio de filet de cochon, endives, fromage caillé et pommes - 10 Euros Bulots mayonnaise au raifort et potimarron - 10 Euros Velouté de shitaké, croûtons briochés - 7 Euros
Les plats
Boeuf grillé, foie gras, cresson, navets dans un bouillon de boeuf - 20 Euros Cabillaud, échalotes, choux d'Aubervilliers, saucisse de Morteau et jus d'oxalis - 21 Euros Magret de canard fermier, aigre doux de carottes, betteraves et poireaux - 16 Euros
Les desserts
Crème au chocolat, mousse noisette - 7.5 Euros Poire pochée au jasmin et crème d'amande - 7 Euros Tarte au citron caramélisée, sorbet de saison - 7 Euros
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