AUTOUR DES TRADITIONS
La Fontaine Gaillon à Paris se situe dans un hôtel particulier du XVIIème siècle. Vous pourrez alors profiter de l'ambiance des salons particuliers en dégustant une cuisine aux saveurs traditionnelles et à la présentation recherchée.
CUISINE FRANÇAISE RAFFINÉE
Vous aimez les plats fins de la gastronomie française ... Alors ici vous serez servi. Une carte qui vous faire découvrir de nouveaux mets à chaque saison comme le cochon de lait rôti et farci ou le crumble aux abricots et amandes.
OUVERTURE SUR LE MONDE
Cuisine et ambiance issues tout droit des traditions françaises, mais avec un oeil ouvert sur le monde : voilà ce qui vous attend à la Fontaine Gaillon avec une terrasse italienne et des vins siciliens ou marocains.
Au menu
Les entrées
Saint-Jacques et saumon en tartare - 23 Euros Fricassée de champignons des bois - 23 Euros Ravioles de crevettes au persil plat - 24 Euros
Les plats
Merlan colbert - 32 Euros Filet de cabillaud vapeur sauce hollandaise et légumes de saison - 32 Euros Entrecôte Black Angus à la crème de cèpes - 36 Euros
Les desserts
Sablé aux figues à l'orange - 14 Euros Mangue fraîche au miel, sorbet à l'orange - 14 Euros Millefeuille fruits rouges - 17 Euros
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