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Restaurant La Ferme

  Ferme De La Haute Cremonville, Rue Cremonville
27430 Saint-etienne-du-vauvray



AU VERT !
Le restaurant La Ferme est un havre de paix et de calme au coeur de la Normandie. Dans un magnifique corps de ferme du XIe siècle, vous serez au coeur de la nature et passerez un repas bucolique dans un décor rustique et chaleureux.

GOURMAND
Entre les mains du Chef Henry Portier, Chef cuisinier émérite, les produits révèleront toutes leurs saveurs. La cuisine est simple et les arômes au rendez-vous. Fondant de saumon frais, rognon de veau au sautoir, dos de cabillaud et autres mets de choix vous feront plonger au coeur de la grande cuisine française.

PROFITEZ !
Vous profiterez du lieu et de ses bâtiments pour vous détendre et savourer l'instant présent. Et les fans du film La Boum pourront marcher sur les pas de Sophie Marceau. En effet, certaines scènes du film ont été tournées dans le restaurant.

Au menu

  • Les entrées
    Fondant de saumon Label Rouge frais et quenelles de crème aux herbes potagères
    La terrine campagnarde de la ferme, confiture d'oignons et pain grillé
    Ravioles de chèvres et concassée de tomates au pistou
  • Les plats
    Le rognon de veau cuit au sautoir et sa sauce lie de vin
    Le dos de cabillaud cuit à la goutte d'eau et risotto au Parmesan Reggiano
    La belle entrecôte de race normande grillée au feu de bois
  • Les desserts
    Le pain perdu de ma grand-mère Henriette
    La tarte fine aux abricots caramélisés amandine
    Le cheesecake aux citrons confits et son coulis de framboises
  • Informations La Ferme

    Type de cuisine : Cuisine Française
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