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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Aude
Restaurant Bugarach
Restaurant La Ferme De Janou
Directeur : Burgat Nathalie
Au cœur des châteaux cathare au pied du pic de Bugarach sur notre terrasse ombragée ou dans notre salle climatisée nous vous invitons a parcourir les saveur de notre terroir et la tradition culinaire de notre région. Nos spécialités: Poularde aux Morilles, Magret de canard aux griottes, cassoulet au confit de canard maison, Salmis de Pintade, Canette de chez nous en Apicius, Civet de Canard au Corbières, Civet de Sanglier Tradition de nos maquis.
Informations La Ferme De Janou
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Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 14.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Sud-Ouest
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Nom du Chef : Burgat Nathalie
Mot du Chef : Ma passion me vient de ma mère et de ma grand mère elles m'ont guidées et mon données le goût et l'amour du produit. Ma cuisine n'est pas intellectuelle, elle viens du cœur. |
Fermeture La Ferme De Janou
Fermeture annuelle : Mi-Décembre à la mi-Février
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mardi - Mercredi - Jeudi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/01/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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