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Vous êtes ici Restaurant Bretagne Restaurant Côtes-d'armor Restaurant Saint-brieuc

Restaurant La Croix Blanche

  61, Rue De Genève
22000 Saint-brieuc
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Au menu

  • Les entrées
    Cocktail de tourteaux glacé au gaspacho Andalou - 19€
    Variation autour de la Saint-Jacques : crue, au curry de madras et pousses de poireaux à l'orange, en verrine au beurre de nori et jus Thaï - 19€
    Crumble de foie gras de canard chaud au chocolat grand cru, myrtilles au jus de cassis, cerfeuil tubéreux et granny smith - 19€
  • Les plats
    Lasagne de confit de canard et pieds de porc au Saint-Chinian, choux de Bruxelles, gelée de groseilles - 23€
    Saint-Pierre en aillade de coquillages et ficelle de Guéméné, émulsion de crustacés - 23€
    Contre filet (blonde d'Aquitaine) aux échalotes, chips de samba à l'aigrette de Meaux - 23€
  • Les desserts
    Biscuit tiède de chocolat grand cru, châtaignes et griottes à l'astina cress - 11€
    Soufflé chaud au beurre et fleur de sel, ganache carambar, crème glacée au caramel - 11€
    Flan crémeux bourbon caramélisé, nage de poire au citron - 11€
  • Informations La Croix Blanche

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