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Vous êtes ici Restaurant Bretagne Restaurant Côtes-d'armor Restaurant Saint-brieuc

Restaurant Manoir Le Quatre Saisons

  61 Chemin Des Courses
22000 Saint-brieuc
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Amoureux de vieilles pierres et de bonne cuisine, vous avez frappé à la bonne porte. A proximité de la baie et du port de Saint Brieuc, ce magnifique manoir vous propose un cadre exceptionnel pour découvrir une cuisine gastronomique mettant l'accent sur les produits de terroir.

Aux premiers rayons de soleil, le repas peut être servi en terrasse, au milieu d'un jardin fleuri. En cuisine, le chef met au point un subtil mélange de saveurs entre produits de la terre et produits de la mer comme la cassolette de queue et patte de homard aux asperges vertes et lard, sauce émulsion de crustacés et piment d'Espelette.

L'adresse incontournable de Saint Brieuc.

Au menu

  • Les entrées
    Terrine de foie gras de canard à ma façon, coulis de pommeau, chutney d'ananas, mesclun - 24 Euros
    Cassolette de moules de bouchot aux herbes du moment - 24 Euros
    Tartare de noix de Saint-Jacques aux asperges vertes - 24 Euros
  • Les plats
    1/2 langouste grillée nature, sauce façon bisque à l'estragon - 43 Euros
    Croustillant de noix de ris de veau aux morilles et fleur de chou vert - 26 Euros
    Suprême de filet de bar rôti au four, aux courgettes et tomates cerises - 28 Euros
  • Les desserts
    Milk shake de chèvre frais, à la pulpe de betterave et coulis de porto - 13 Euros
    Crème brûlée au carambar - 10 Euros
    Assiette de fromages affinés, salade aux noix et graines de carvi noir - 10 Euros
  • Informations Manoir Le Quatre Saisons

    Type de cuisine : Français
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