Raviole de poulet de Janzé aux poireaux, jus de viande au lard rôti 11.20€ Chutney de tomates et chèvre frais, asperges et roquettes 13.50€ Millefeuille de chair de tourteaux aux herbes, vinaigrette de betterave 12.20€
Les plats
Magret de canard poêle, mousseline de céleri, sauce aux fruits rouge 15.50€ Souris d’agneau braisé aux épices massala 16.90€ Dos de bar rôti et sa sauce au champagne, rizotto aux asperges 18.60€
Les desserts
Moelleux au chocolat à la fève de tonka 8.50€ Nougat glacé maison et son coulis de fruit 6.50€ Soupe de fraises et orange au vin rouge et à la fleur d’oranger 6.50€
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