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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Vendée
Restaurant Saint-jean-de-monts
Restaurant La Cloche D'or
Directeur : Arnaud Vayssière
Au menu
Feuilleté de foie gras de canard poêlé au verjus du Périgord 16.00 €
Fantaisie gourmande « Terre et Mer » à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) 14.00 €
Emietté de crabe en rémoulade de céleri au Granny Smith 12.00 €
Fantaisie gourmande « Terre et Mer » à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) 14.00 €
Emietté de crabe en rémoulade de céleri au Granny Smith 12.00 €
Trilogie de lotte, Saint-Jacques et saumon à l'orange et à l'estragon 18.00 €
Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine 14.00 €
Filet de bœuf et foie gras de canard poêlé, sauce Porto 17.00 €
Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine 14.00 €
Filet de bœuf et foie gras de canard poêlé, sauce Porto 17.00 €
Crème infusée à la fève tonka caramélisée à la cassonade 5.50 €
Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel 6.00 €
Tarte fine à la rhubarbe et son granité à la fleur d’hibiscus 6.00 €
Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel 6.00 €
Tarte fine à la rhubarbe et son granité à la fleur d’hibiscus 6.00 €
Informations La Cloche D'or
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Nom du Chef : Pascal Hamard
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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