Sur une plage exceptionnelle de 8 km de long, le casino de Saint-Jean-de-Monts est le rendez-vous loisir de référence de la côte vendéenne.
Il n'est pas seulement réputé pour son casino mais aussi pour sa Brasserie Cale 29, idéale pour une pause gourmande avant de retourner jouer.
Verrine de crémeux de crabe à l'avocat épicé et piquillos, terrine de foie gras mi-cuit, confiture de figues, déclinaison autour du chocolat, des plats à déguster sans modération.
Le Cale 29 organise également des concerts live tous les week-ends de septembre à juin.
De quoi donner envie de passer ses vacances en Vendée.
Au menu
Les entrées
Craquant de jambon de pays et fromage vendéen, légumes grillés marinés - 10 Euros Déclinaison autour de la tomate (tartare, gaspacho, sorbet, croustillant) - 12 Euros Carpaccio de boeuf et ses copeaux de parmesan - 7 Euros
Les plats
Hamburger frites - 10 Euros Filet de saumon sur nid de tagliatelles fraiches au jus d'étrilles - 11.9 Euros Bami Noodles revisité par le chef - 11 Euros
Les desserts
Ananas en carpaccio, crème glacée au lait de coco - 5.5 Euros Profitéroles à la vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison - 9.5 Euros Café gourmand (1 profitérole, 1/2 nougat glacé, 1 fondant pistache, 1 soupe de fraise) - 8.5 Euros
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