Bienvenue à Pleudihen-sur-Rance, ancienne paroisse de Bretagne où vous pourrez découvrir La Cale de Mordreuc, restaurant traditionnel français.
"Mor-Drouiz" ou Mordreuc signifiant en vieux breton "Mer des Druides", vous voilà assurément dans un cadre idyllique, emprunt d'histoire et paisible grâce à sa situation au bord de la Rance et sa vue imprenable sur le château du Chêne Vert.
Côté cuisine, le Chef vous propose une cuisine traditionnelle axée, en toute logique, sur les produits de la mer. Saint-Pierre au gingembre, poêlée de Saint-Jacques au beurre, millefeuille de crabe, Amadeus et son caramel au beurre salé, de vrais délices bretons.
À coup sûr, une adresse idéale qui réussi à conjuguer cuisine traditionnelle et cadre époustouflant.
Au menu
Les entrées
Foie gras maison - 12.8 Euros Millefeuille de crabe - 12.8 Euros Huîtres (6 pièces) - 8.5 Euros
Les plats
Poêlée de Saint-Jacques au beurre d'orange - 22 Euros Saint-Pierre au gingembre et à la coriandre - 22 Euros Magret de canard et poire épicée - 22 Euros
Les desserts
Amadeus et son caramel au beurre salé - 7 Euros Omelette norvégienne - 7 Euros Douceur caramel et poire - 7 Euros
Informations La Cale De Mordreuc
Nombre de couverts : 70
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 18.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Xavier Herquelot
ANCIEN PROPRIETAIRE DE L ABRI DES FLOTS C EST UN MAGICIEN
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 19/04/2010 par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.