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Restaurant La Brasserie

  300 Rue Hubert Parent
59171 Erre
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAnimaux de compagnie acceptésBarMenu enfantsRepas d'affaireTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Marciniak Denis
Bienvenue à LA BRASSERIE où notre équipe vous réserve un accueil chaleureux et sera à votre entière écoute pour vous faire vivre un excellent moment autour de notre table.

Venez découvrir nos différentes formules, suggestions du jour, cartes saisonnières composées de mets élaborés à partir de produits frais et de qualité. Nous vous proposons des plats préparés avec soin, simplicité et générosité.

Servis dans un cadre convivial, dans l'attente de vous surprendre agréablement, votre réservation est souhaitable.

Nous nous tenons à votre disposition pour vos repas en service traiteur, mariage, lunch, vin d'honneur

repas de famille et entreprises renseignement sur le site

Au menu

  • Les entrées
    • Petite friture de Joël sauce tartare
    • Gratinée de noix de Saint Jacques en béchamel
    • Effeuillade de jambon de Vendée &
    Son croustillant de munster au cumin
    • Chiffonnade de saumon fumé par nos soins & ses toasts
    • Tartare d'avocat aux crevettes
    • Poêlon d'escargots de bourgogne à la crème d'ail
    • Salade périgourdine (foie gras, coppa, magret fumé)
    • Terrine de foie gras de canard & son confit de figues au
    Porto et petite brioche (+2€)
  • Les plats
    • Côte de veau poêlée à la crème de maroilles
    • Wok de bœuf ou volaille parfumé aux doux épices
    • Wok de queues de gambas, petits légumes & nouilles chinoise
    • Entrecôte grillée beurre maître d’hôtel (+300grs) (+4€)
    • Cuisse de canard confite sauce forestière
    • Brochette de Gambas grillées au beurre d'ail (4 pièces)
    • Filets de sole poêlés au beurre d'ail persillé
    • Bavette d'aloyau sauce poivrade (200grs)
    • Noix de saint Jacques & sa fondue de poireaux à la crème
    De saumon fumé
  • Les desserts
    Tartelette tiède rhubarbe pommes façon crumble
    -Brioche perdue glace spéculos
    -Crème brulée au whisky Balantines
    -Profiteroles vanille au caramel de lait tiède
    -Macaron glacé framboise au chocolat blanc
    -Café liégeois ou chocolat liégeois ou Dame blanche
    -Profiteroles vanille au coulis de chocolat chaud
    -Tiramisu Nutella & caramel de lait
    -Millefeuille de poire au caramel tiède glace vanille
    -Gaufre bruxelloise au coulis chocolat chaud
    & glace vanille

    -Café gourmand 7,50€
    -Assiette de fromages & sa salade 5.80€
  • Informations La Brasserie

    Nombre de couverts : 60
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 25.80€
    Type de restauration : Traditionnel
    Type de cuisine : Bretonne
    Nom du Chef : Marciniak

    Ecole hôtelière Lille Michel servet, chef saisonnier France, groupe Accor, 25 années d’expériences restauration gastronomique et traditionnelle
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 19/12/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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