oeuf cocotte a la truffe - 13€ Foie gras de canard mi-cuit au torchon, et son chutney d abricots secs - 16€ Tartare de thon rouge - 16€
Les plats
loup entier en croute de sel pour 1 pers. - 27€ Noix de St jacques au coulis de fruits de la passsion - 24€ Filet de boeuf Simenthal Rossini et sa polenta aux truffes - 32€
Les desserts
fondant au chocolat et son coeur de speculose - 8€ Figues roties aux caramel de porto et glace vanillée - 9€ Café gourmand - 9€
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