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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Nice
Restaurant Rolancy's
Grande cuisine et raffinement, pour vos envies gourmandes.
Une carte de très beaux poissons frais et crustacés vivants, arrivages journaliers des ports de pêche.
Une carte de très beaux poissons frais et crustacés vivants, arrivages journaliers des ports de pêche.
Au menu
La terrine de pintade au foie gras et son toast - 14 Euros
La charlotte de crabe et asperges parfumée au tandoori - 16 Euros
L'escalope de foie gras poêlée sur un lit de saumon mariné, radis blanc et gingembre confit, sauce au soja parfumée à l'huile de truffe - 17 Euros
La charlotte de crabe et asperges parfumée au tandoori - 16 Euros
L'escalope de foie gras poêlée sur un lit de saumon mariné, radis blanc et gingembre confit, sauce au soja parfumée à l'huile de truffe - 17 Euros
Les filets de rougets poêlés, blancs et verts de blettes à la niçoise - 25 Euros
L'aile de raie poêlée meunière, courgette fleur en escabèche parfumée à la marjolaine - 26 Euros
Le carré d'agneau rôti, son collier en bonbon, bayaldi de légumes de l'arrière pays - 29 Euros
L'aile de raie poêlée meunière, courgette fleur en escabèche parfumée à la marjolaine - 26 Euros
Le carré d'agneau rôti, son collier en bonbon, bayaldi de légumes de l'arrière pays - 29 Euros
Soufflé au Grand Marnier - 10 Euros
Baba au rhum et son shot de Vieux Rhum - 12 Euros
Macaron aux fruits rouges, mousse fraise et sorbet fraise et basilic - 12 Euros
Baba au rhum et son shot de Vieux Rhum - 12 Euros
Macaron aux fruits rouges, mousse fraise et sorbet fraise et basilic - 12 Euros
Informations Rolancy's
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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