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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Sarthe
Restaurant Mamers
Restaurant La Baronnie Du Fort
Directeur : Ludovick Papillon
Venez déguster autour d'un bon vin sélectionné par nos propres soins un plat ou un menu selon vos goûts et vos envies. Notre choix, vous faire découvrir de nouveaux plats tout en travaillant des produits exclusivement frais et "faits maison".
Grâce à notre nouveau système de choix sur ardoise, vous pourrez goûter à différents produits très variés et qui changent en moyenne tous les deux trois jours.
Les classiques tels que le "Nem d'andouille de Guéménée" ou la spécialité de dessert du Chef "Le Baron" restent en continuité sur l'ardoise
Grâce à notre nouveau système de choix sur ardoise, vous pourrez goûter à différents produits très variés et qui changent en moyenne tous les deux trois jours.
Les classiques tels que le "Nem d'andouille de Guéménée" ou la spécialité de dessert du Chef "Le Baron" restent en continuité sur l'ardoise
Au menu
Tête de veau en gelée, gribiche - 12 €
Escalope de foie gras poêlée à la confiture de potiron - 13,50 €
Blinis de Sarrazin, oeuf mollet - 10 €
Escalope de foie gras poêlée à la confiture de potiron - 13,50 €
Blinis de Sarrazin, oeuf mollet - 10 €
Spécialité du Chef : Choucroute Mer & Rivière - 19 €
Râble de lapin à la châtaigne - 15 €
Pigeonneau saveur des Bois - 21 €
Râble de lapin à la châtaigne - 15 €
Pigeonneau saveur des Bois - 21 €
Poêlée de cerises Amarena et glace vanille - 7,50 €
Clafoutis cerise pistache - 8 €
Tuile choco noisette - 9 €
Clafoutis cerise pistache - 8 €
Tuile choco noisette - 9 €
Informations La Baronnie Du Fort
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Nombre de couverts : 70
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Nom du Chef : Ludovick PapillonMaître Restaurateur de France depuis janvier 2010, Ludovic PAPILLON à effectué sa formation de cuisinier au Lycée Hôtelier du Touquet. Depuis il participe à de nombreux concours culinaires et a été 3ème au Championnat de France 2009 de dessert dans les qualifications régionales. |
Fermeture La Baronnie Du Fort
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Samedi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/10/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/10/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
