Au bord de la Sarthe, l'Auberge Saint-Paul vous accueille dans une ancienne longère au style normand. Les maîtres de maison vous invitent à vivre un instant gourmand dans un cadre rustique et convivial.
Vous aurez le plaisir de déguster une cuisine gastronomique aux accents du terroir. Les produits locaux et les recettes traditionnelles sont privilégiés par le Chef. Finissez par une note sucrée, les desserts sont originaux et particulièrement fondants, un vrai plaisir pour les papilles !
Situé dans le Parc Naturel Régional de Normandie-Maine, cette table est le lieu idéal pour une escale avant ou après une belle balade à la découverte du patrimoine.
Au menu
Les entrées
Noix de Saint-Jacques poêlées, mousseline de panais, jus de crustacés - 17.5 Euros La jalousie au boudin noir et pomme, petite salade - 10 Euros Profiteroles aux escargots, sauce aillée - 15.5 Euros
Les plats
Le dos de cabillaud, crème de langoustines - 16 Euros Onglet de boeuf, sauce au foie gras - 13.5 Euros Noix de joues de porc braisées au pinot noir d'Alsace - 16 Euros
Les desserts
Crème brûlée flambée à la violette - 6.5 Euros Strudel chaud à l'ananas et pomme, sauce noix de coco - 6.5 Euros Le millefeuille mousse de poire, coulis de framboises - 7.5 Euros
Informations Auberge Saint Paul
Nombre de couverts : 30
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 24.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 29/11/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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