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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Savoie
Restaurant Pralognan-la-vanoise
Restaurant L'edelweiss
Visitez l'hotel : Hotel L'edelweiss Pralognan-la-vanoise
Directeur : Favre Bertrand
Le Chef Raymond Rouxel, qui a travaillé aux cotés d'Olivier Roellinger, propose une cuisine de terroir généreuse et authentique. Au fil des saisons vous goûterez aux légumes et fruits du jardin. Gourmets et gourmands apprécierons le saumon fumé "maison" au bois de hêtre, l'omble chevalier, les spécialités savoyardes comme la fameuse fondue Edelweiss au champagne ou la raclette Edelweiss aux 3 fromages (vacherin fribourgeois, raclette au lait cru, reblochon fermier)
Informations L'edelweiss
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Nombre de couverts : 55
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Savoyarde
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/05/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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