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Restaurant Bretagne
Restaurant Côtes-d'armor
Restaurant Plancoët
Restaurant L'ecrin
Visitez l'hotel : Hotel L'ecrin Plancoët
Directeur : Jean-pierre Crouzil
Plancoët, on s'y arrête d'autant que Jean-Pierre Crouzil s'y est installé en 1971 et a fait du petit hôtel-restaurant de la Gare une étape gastronomique majeure en Bretagne. Peaufiné au fil des ans, la décoration au mobilier d'acajou, aux larges canapés de cuir, aux percales fleuries en douceur s'inspire d'outre-manche. Les 7 chambres-appartements sont aussi
jolies que leurs noms de pierres précieuses.
jolies que leurs noms de pierres précieuses.
Informations L'ecrin
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Type de cuisine :
Poissons Fruits de mer
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Les recettes proposées par ce restaurant
100 g de farine
50 g de beurre fondu
100 g de beurre en pommade
100 g de sucre
1 pincée de sel
6 cl d 'eau
5 g de levure de boulanger délayée
2 ou 3 pommes reinettes d'Armorique ou golden [...]
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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