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Restaurant L'auberge De La Buissonnière

  72, Rue Pierre Catteau
59115 Leers



Situé à proximité de Lille, Jean Luc Petiau vous accueille dans un site exceptionnel entre calme et nature. Le restaurant est un ancien corps de ferme entouré de verdure. L'équipe de L'Auberge de la buissonnière vous recevra dans une ambiance relaxante et conviviale.

On y déguste une cuisine traditionnelle aux influences régionales. Les plats sont raffinés et copieux. On y propose des menus variés qui seront satisfaires tous les appétits.

Le restaurant dispose d'une terrasse intérieure très agréable. Il est également possible de réserver pour des groupes jusqu'à 180 personnes.

Au menu

  • Les entrées
    La poêlée de cuisse de grenouilles à l'ail et persil, tomates confites
    La tarte de saumon et jeunes poireaux, chiffonnade de saumon fumé, crème aux fines herbes
    L'oeuf brouillé aux pleurotes, émulsion au lard, mouillettes de jambon fumé
  • Les plats
    Le blanc de cabillaud poché aux aromates, pommes de terre écrasées, légumes d'automne
    La blanquette de veau à l'ancienne
    Le magret de canard poêlé et la demi-cuisse confite, jardinière d'automne, jus au thym frais
  • Les desserts
    Le blanc manger au coeur de fruits rouges, macaron cacao, rafraîchi de son sorbet framboise
    La trilogie de fromages affinés et son effeuillé de saison aux fruits secs
    Les profiteroles maison, glace vanille et chocolat chaud
  • Informations L'auberge De La Buissonnière

    Type de cuisine : Français
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