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Restaurant L'auberge Auvergnate

  15, Rue Saint-hilaire (la Varenne-saint- Hilaire)
94210 Saint-maur-des-fossés



En plein coeur de La Varenne Saint-Hilaire, faites une pause gourmande à l'Auberge Auvergnate. Cette table est une adresse incontournable pour tous les amoureux de la cuisine française authentique. Dans un décor sur le thème de la ferme, les hôtes vous accueillent dans une ambiance simple et conviviale.

Passionné par le patrimoine culinaire, le Chef vous mijote de bons petits plats aux accents du terroir. La carte affiche des spécialités auvergnates aux douces saveurs d'antan. Ici, la qualité des produits est primordiale. Les produits proviennent de la ferme familiale et d'agriculteurs biologiques de la région. Les rognons de veau, la pièce de boeuf Salers et sa sauce truffade vous donnent l'eau à la bouche.

Voici un restaurant où il fait bon s'attabler en famille ou entre amis pour un déjeuner réussi !

Au menu

  • Les entrées
    Terrine de lentilles de Saint-Flour et son cou de canard farci au foie gras - 15 Euros
    Salade auvergnate - 13 Euros
    Trésor noir et son feuilleté aux pommes - 15 Euros
  • Les plats
    Rognons de veau flambés à la crème de châtaigne, aligot - 19 Euros
    Pièces de boeuf Salers, truffade - 20 Euros
    Choux farci avec garniture au choix - 19 Euros
  • Les desserts
    Moelleux aux châtaignes avec une glace vanille - 13 Euros
    Pompe auvergnate aux pommes caramélisées - 14 Euros
    Tarte aux myrtilles et sa glace - 12 Euros
  • Informations L'auberge Auvergnate

    Type de cuisine : Français
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