Club sandwich de foie gras au jambon pata negra - 21€ Plancha de Saint Jacques et boudin blanc, galette de panais aux pommes dorées, crème acidulée au vinaigre de framboises - 18€ Queues de langoustines rôties en bisque bouille, risotto d’épautres safrané - 17€
Les plats
Filet de sandre aux langoustines, riz Venere façon « risotto » et vieille mimolette - 22€ Dos de cabillaud rôti au chorizo et pistou de roquette Piquillos farcis de brandade - 19€ Souris d’agneau cuite à 90° pendant 7 heures, écrasé de pommes charlotte aux olives - 23€
Les desserts
Gelée d’agrumes et riz au lait à la vanille bourbon - 10€ Milk shake « turron », moelleux aux noix et mini crumble - 10€ Nems pommes gingembre, sorbet granny smith, sauce choco - 10€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.