Dans la station balnéaire de Golfe Juan, l’Atelier Gourmand bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le port. Pas une seule voiture ne viendra troubler votre tranquillité.Le Chef vous proposera une cuisine traditionnelle, donnant une grande importance aux produits de la mer bien sûr, mais sans oublier la viande avec par exemple un rumsteack Angus à la plancha.Le cadre privilégié, l’accueil professionnel et enthousiaste : tout est réuni pour passer un bon moment.
Au menu
Les entrées
Tatin d'endives caramelisées et chèvre fermier - 12€ Foie gras en terrine maison au banyuls et tomates confites - 14€ Fruits de mer et crustacés en persillade, mesclun niçois - 12€
Les plats
Pavé de saumon à la plancha, crème coco-mangue - 16€ Risotto minute de riz bio aux cèpes ou Saint-Jacques - 25€ Coeur de rumsteack Angus à la plancha - 22€
Les desserts
Fondant au chocolat coeur coulant - 7€ Pana cotta, compotée d'abricots épicés - 6€ Tatin de poires, coulis de chocolat - 7€
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