Halte incontournable sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, le restaurant L'Armateur vous invite à un délicieux moment culinaire à Moissac.
Installé au coeur de l'ancien quartier des marins de Moissac, à deux pas de l'Abbaye Saint-Pierre, le restaurant L'Armateur vous accueille dans un cadre élégant et contemporain. Cette demeure du XVIIIème siècle arbore un design original avec ses murs en brique et ses grands espaces lumineux.
Dans l'assiette, vous dégusterez une cuisine française faisant la part belle aux produits du terroir du Sud-Ouest. La carte, variée et alléchante, régalera vos papilles avec ses mets gourmands et soignés. Laissez-vous tenter par les ris de veau au porto, le cabillaud rôti ou encore la caille farcie aux fruits !
Au menu
Les entrées
Foie gras confit, réduction de porto et sa tuile au sésame - 15 Euros Coquilles Saint-Jaques, julienne de légumes et espuma au safran du Quercy - 16 Euros Cassolette de foie gras au vinaigre de Banyuls, oeuf mollet et mouillettes au jambon cru - 16 Euros
Les plats
Ris de veau au porto, champignons en persillade et pommes Darphin - 23 Euros Cabillaud rôti, risotto crémeux d'épeautre et sa salade croquante à l'huile de noisette - 20 Euros Caille farcie aux fruits et sa purée de potiron et croustillant a la châtaigne - 21 Euros
Les desserts
Palet aux 2 chocolats, granité de poire - 12 Euros Tarte au citron meringuée - 8 Euros Pastis gascon - 6 Euros
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