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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Tarn-et-garonne
Restaurant Bardigues
Restaurant Auberge De Bardigues
Nichée dans un village à quelques kilomètres d'Agen, l'Auberge de Bardigues vous ouvre ses portes. Vous apprécierez l'accueil chaleureux ainsi que l'intérieur moderne et coloré.
Derrière ses fourneaux, Ciril, le jeune Chef inspiré, vous concocte une cuisine créative en revisitant les grands classiques de la gastronomie française. La carte, qui évolue au rythme des saisons, vous réserve de belles surprises. La maison dispose d'une cave variée, permettant des accords mets et vins harmonieux.
Aux beaux jours, profitez d'un repas en terrasse. A découvrir au plus vite !
Derrière ses fourneaux, Ciril, le jeune Chef inspiré, vous concocte une cuisine créative en revisitant les grands classiques de la gastronomie française. La carte, qui évolue au rythme des saisons, vous réserve de belles surprises. La maison dispose d'une cave variée, permettant des accords mets et vins harmonieux.
Aux beaux jours, profitez d'un repas en terrasse. A découvrir au plus vite !
Au menu
Ruban de melon et seiche, magret fumé
Noix de Saint-Jacques et Granny, vierge de légumes, croquant à la noisette
Foie gras mi-cuit et confiture d'oignons
Noix de Saint-Jacques et Granny, vierge de légumes, croquant à la noisette
Foie gras mi-cuit et confiture d'oignons
Epaule d'agneau confite, déclinaison autour de l'ail
Poisson du marché, sauce à l'huile d'olive et graines de lin à la citronnelle
Pluma de porc ibérique, condiment de carottes à la moutarde, sauce au gingembre
Poisson du marché, sauce à l'huile d'olive et graines de lin à la citronnelle
Pluma de porc ibérique, condiment de carottes à la moutarde, sauce au gingembre
Pêche Melba relookée
Biscuit moelleux pousse rapière, pruneaux parfumés et crème glacée de pruneaux à l'Armagnac
Framboises fraîches, pain d'épices, sorbet et tuile à la framboise
Biscuit moelleux pousse rapière, pruneaux parfumés et crème glacée de pruneaux à l'Armagnac
Framboises fraîches, pain d'épices, sorbet et tuile à la framboise
Informations Auberge De Bardigues
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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