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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Tarn-et-garonne
Restaurant Bardigues
Restaurant Auberge De Bardigues
Au menu
Ruban de melon et seiche, magret fumé
Noix de Saint-Jacques et Granny, vierge de légumes, croquant à la noisette
Foie gras mi-cuit et confiture d'oignons
Noix de Saint-Jacques et Granny, vierge de légumes, croquant à la noisette
Foie gras mi-cuit et confiture d'oignons
Epaule d'agneau confite, déclinaison autour de l'ail
Poisson du marché, sauce à l'huile d'olive et graines de lin à la citronnelle
Pluma de porc ibérique, condiment de carottes à la moutarde, sauce au gingembre
Poisson du marché, sauce à l'huile d'olive et graines de lin à la citronnelle
Pluma de porc ibérique, condiment de carottes à la moutarde, sauce au gingembre
Pêche Melba relookée
Biscuit moelleux pousse rapière, pruneaux parfumés et crème glacée de pruneaux à l'Armagnac
Framboises fraîches, pain d'épices, sorbet et tuile à la framboise
Biscuit moelleux pousse rapière, pruneaux parfumés et crème glacée de pruneaux à l'Armagnac
Framboises fraîches, pain d'épices, sorbet et tuile à la framboise
Informations Auberge De Bardigues
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.
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