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Millefeuille de tomates et sa mozzarella Di Bufala, assaisonné à l'huile d'olive, crème de balsamique.
Fois gras de canard mi-cuit et sa confiture de figues.
Salade de queues d'écrevisses aux agrumes.
Fois gras de canard mi-cuit et sa confiture de figues.
Salade de queues d'écrevisses aux agrumes.
Eventail de magret de canard au miel et aux épices, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
Pavé de coeur de rumsteak Charolais.
Brochette de filet de poulet marinée à la provençale, riz basmati, salade.
Pavé de coeur de rumsteak Charolais.
Brochette de filet de poulet marinée à la provençale, riz basmati, salade.
Moelleux au chocolat servi avec sa boule de glace vanille.
Tartelette tatin servi avec sa boule de glace vanille.
Tartare de mangues et d'ananas servi avec sa boule de glace fraise.
Tartelette tatin servi avec sa boule de glace vanille.
Tartare de mangues et d'ananas servi avec sa boule de glace fraise.
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